Как приготовить вишню марель для коктейля

Полный рецепт

ПОСПЕЛА, ВИШНЯ — БУДЕМ ДЕЛАТЬ ЗАГОТОВКИ. Вишня растет повсеместно, это одно из распространенных домашних растений, растет на почвах любого состава , морозоустойчива и неприхотлива в уходе. Сроки созревания зависят от сортов и районов произрастания, обычно это бывает в июне-августе.

Урожай вишни бывает стабильный и ежегодный. Вишня, собранная с плодоножкой в обычных условиях хранится не более трех дней, при температуре 0 градусов может храниться до двух недель. Поэтому употребив ягод, сколько возможно остальную вишню заготавливают на зиму различными способами.

Из вишни готовят компоты и варенье впрок, на зиму. Вишни с названием морели кислые на вкус, но имеют бордовые плоды и такой же насыщенный яркий темный сок. При переработке и заготовке вишни сорта морели не теряют окраску, цвет и вкус. Такие вишни лучше всего подходят для приготовления консервированных компотов и варенья, джема и для замораживания.

Вишни с названием аморели имеют светлую окраску плодов и бесцветный сок, однако они очень сладкие, и больше пригодны для употребления в свежем виде. Вишня полезная ягода и очень вкусная в переработанном виде, вишня содержит органические кислоты, сахар и витамины. Вишня имеет вес плодов от 2 до 5 гр. Из вишни можно приготовить не только вкусное варенье и закатывать компот. Плоды вишни можно сушить и заготавливать путем замораживания.

Для начала приготовим в домашних условиях вкусные напитки из свежей вишни. Рецепт приготовления мусса с вишней и шоколадом. Добавить ликер и размешать. В большие бокалы выложить слоями мусс затем кусочки печенье, вишни. Слой повторить до полного бокала. Вишневый мусс с вином. Вишневый сок смешать с вином, добавить сахар, размешать. Добавить размоченный желатин, хорошо размешать и положить свежие ягоды вишни. Приготовить можно в домашних условиях прямо на даче.

Приготовление морса из вишни. Надо взять 3 стакана свежей вишни, можно использовать аморели она более кислая и подойдет для приготовления освежающего морса. Еще понадобится 5 стаканов воды, 6 столовых ложек сахара, три столовых ложки меда, корицу или ваниль по вкусу. Вишню перебрать, помыть, отделить косточки и ягоды размять. Затем отвар процедить, добавить сахар и мед и соединить с соком. Морс имеет специфический вишневый аромат и приятный освежающий вкус. Употреблять морс лучше холодным или с кубиками льда.

Самый простой домашний способ заготовки впрок считается засыпка вишни сахаром. Когда сок появится, полученную заготовку можно употреблять. Плоды вишни употребляют самостоятельно как десерт, можно готовить вишневые муссы и кисели. Х ранить такую заготовку нужно в холодном помещении, срок хранения не более года. Как приготовить вишневое варенье без косточек. Сделать это можно при помощи выталкивателя или руками. На один килограмм вишен надо 1,5 килограмма сахара.

Засыпанные сахаром ягоды выдерживаются 3- 4 часа. Когда вишни дадут сок их можно варить на медленном огне. Варенье из вишни без косточек можно варить в два приема. Домашнее варенье из вишни, с косточками. Многим нравится вишневое варенье именно с косточкой. С таким вареньем приятнее пить чай и вести беседу. Кроме того вишня сохраняет форму и напоминает о лете.

Видео рецепт

энергетические коктейли рецепты с какао

baileys коктейль рецепт