Пива своими руками рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

пива своими руками рецепты
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

пива своими руками рецепты

Пошаговая готовка

Каким был пенный напиток до нашей эры. Сварить пиво, в общем-то, несложно. Нужно только найти очень большую кастрюлю, желательно эмалированную, запастись солодом и хмелем.

Впрочем, последний иногда заменяют дрожжи. Это именно то, из-за чего пиво становится пивом. Не станет солода, и вы будете пить бражку, медовуху, вино или квас. Все, что угодно — но не пиво. Солод может быть из любого зерна: Чтобы получить солод, зерно сначала проращивают, а потом подсушивают и перемалывают.

пива своими руками рецепты

Вопрос-ответ Пить ли пиво? Плюсы и минусы хмельного напитка. Чтобы получить солод, нужно взять любое зерно, выложить на большой противень и залить водой. Оставить в теплом месте. Через дня зерно прорастет.

Его нужно немного подсушить и перетереть скалкой в грубую муку. Но есть способ проще — можно купить готовый солод, можно даже купить готовый набор пивовара с нужным видом солода, хмелем и дрожжами, а также рецептами пива. Это сильно упростит жизнь. Это вьющееся растение, для пива мы используем только его плоды — шишки. Хмель придает пиву особый, горьковатый вкус.

пива своими руками рецепты

Участвует в осветлении напитка, в образовании крепкой пены. Продается хмель сухим, его можно купить в аптеках, на рынках или в магазине - он входит в наборы для пивоварения. Когда будете выбирать хмель — обращайте внимание на цвет, он должен быть желто-зеленым.

Сероватый — недозрелый, а красноватый — перезрелый. Статья по теме Пиво для Сталина. В СССР дружбу народов поддерживали и такими средствами. Для пива лучше всего брать стеклянную посуду. Можно воспользоваться эмалированными кастрюлями, но только без сколов. Подойдут емкости из нержавейки. Посуда должна быть немного больше, чем планируемый объем пива, так как ему нужно место для брожения. Разливать пиво лучше в темные бутылки.

Очень хорошо подходят бутылки из-под шампанского с пластиковыми пробками. Пробки можно простерелизовать и закупорить бутылки. Они будут пропускать немножко воздуха, и брожение не остановится. Оно постоянно находится в состоянии медленного брожения.

пива своими руками рецепты

Как только брожение останавливается — пиво умирает. Но сначала пиво бродит, как и остальные алкогольные напитки. Именно тогда рождаются его вкус и аромат. Поэтому очень важно выдержать необходимые условия, главное — температура. Идеал С, несколько ниже комнатной. Если выше, до 25 градусов, то брожение начинается слишком интенсивное.

Видео рецепт

петух в пиве рецепт

рецепт крылышек в духовке к пиву

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт королевской ватрушки с творогом и лимоном
  • квас буза рецепты
  • зеленые овощные коктейли рецепты по бутенко виктории
  • старые рецепты водки
  • рецепт молочного коктейля с бананом и печеньками
  • лимончелло напиток рецепты не сладкий

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Инна из Инара says:

      “А что, традиционность когда-то успела стать признаком скучного или невкусного блюда? ” вот-вот! недавно приготовил, забрали. утром звонит клиент:” чтой-то Вы батенька, всё традиционно как-то готовите…” спрашиваю: “не вкусно было?” ответ: ” да нет . с этим всё в порядке. сметали до крошки. даже тихо за столом было(!). но… хотелось бы чего -то такого!”

    • Красотка Люда из Регина says:

      Скажите пожалуйста, а если перцы будут выглядывать из соуса (как на картинке) рис будет достаточно мягкий? готовлю перец давно,но всегда заливала жидкостью или соусом полностью и делала в кастрюле.Заранее благодарю.

    • Красотка Лиза из Регина says:

      выглядит вкусно ,надо детям сделать,спасибо

    • Индивидуалка Леся из Вера says:

      А у меня родители сегодня улетели в Египет – завидую по-хорошему :-)

    • Индивидуалка Валерия из Ада says:

      Я его в Киеве почти год искала, безрезультатно. Один только Heinz повсюду. В результате передали из Англии, 3 бутылочки :)