Яблочный компот рецепт без сахара

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

яблочный компот рецепт без сахара
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

яблочный компот рецепт без сахара

Полный рецепт

Больше ничего не кладу, этот компот зимой можно открыть и добавить сахар или варенье, если нужно, а можно просто доставать фрукты и есть. Зачем бланшировать и выпускать пузыри: Создать стерильную среду в кухне невозможно — нужно долго облучать лампами, поэтому, чем быстрее провести стерилизацию, тем лучше.

Если для компота вы используете большие банки — двух или трёх-литровые, то микроволновка нам не подойдет. Банки с таким компотом без сахара стоят всю зиму при комнатной температуре.

яблочный компот рецепт без сахара

Из за того, что фруктов много, вкус получается очень насыщенным, грушевым или яблочным, но совершенно не сладким. Сахарозаменитель или сахар можно положить потом. Кусочки фруктов получаются плотными, если сорт с плотной мякотью, из рыхлых яблок ничего хорошего не выходит, их лучше перерабатывать в повидло, мармелад , джем.

E-mail не публикуется обязательно. Вы можете использовать следующие теги: Главная Вторые блюда Выпечка Десерт Диеты Закуски Калорийность Первые блюда О сайте. Компот без сахара на зиму 18 июля Продукты яблоки груши Больше ничего не кладу, этот компот зимой можно открыть и добавить сахар или варенье, если нужно, а можно просто доставать фрукты и есть.

яблочный компот рецепт без сахара

Как приготовить компот на зиму Яблоки и груши должны пройти тщательную выбраковку — выбираю самые лучшие. Вырезаю сердцевину, сухую верхнюю ямку так называется у яблок и груш макушка — усохшие чашелистики и грубую кожуру вокруг плодоножки. Режу фрукты на четвертинки. Стерилизую 20 минут банки, кипячу чистую воду. Раскладываю фрукты плотно в банки до самого верха. Заливаю крутым кипятком, накрываю крышкой, смотрю много ли пузырьков. Если пузырьки воздуха не выходят, крышки снова снимаю в кипяток, а банки у меня мл ставлю в микроволновку на 1,5 минуты на банку.

Если после заливания яблок много пузырей, тогда держу яблоки 5 минут, затем воду сливаю в отдельную кастрюлю, снова довожу до кипения, заливаю эту же воду и в микроволновку. Все крышки в это время у меня наготове в кипятке. Когда микроволновка пропищит, ковшик с крышками ставлю рядом, открываю микроволновку, быстро накидываю крышку и закручиваю. Банки переворачиваю, проверяю нет ли утечки. Вымытые и очищенные груши и яблоки накладываю в банку до самого верха. Бланшированные яблоки укладываю в банки до самого верха, заливаю водой.

Ставлю на плиту эмалированное ведро, в него пару литров заранее доведенной до кипения воды, на дно — прихватку. В ведро банку с фруктами, доливаю воды минимум до половины высоты, лучше по плечики банки. Накрываю стерильными крышками, но не завинчиваю. Когда вода в ведре закипит, стерилизую минут так как фрукты залиты кипятком и вода в ведре уже нагрета, время сокращается.

яблочный компот рецепт без сахара

Оставить комментарий Нажмите, чтобы отменить ответ.

Видео рецепт

гугл компот из слив простой рецепт видео

сушеные ягоды можжевельника рецепт чай, компот

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт настоящей ухи с водкой
  • рецепти коктейлів з горілкою
  • рецепт браги для самогона на обычных дрожжах
  • лимончелло напиток рецепты не сладкий
  • рецепт молочного коктейля для похудения
  • рецепт молочных коктейлей с вареньем

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лилия из Полина says:

      Люблю смотреть на Пасхи,но есть нет. Да и один раз готовила не получилось. Домашние не едят, значит будем смотреть только фотки.

    • Индивидуалка Ирма из Кира says:

      Хороший рецепт.Приготовил только что,всем понравилось.

    • Индивидуалка Инара из Диана says:

      По рецепту из комментариев тоже вкусно. Но беленькими не остались. Стали бежево кремовыми.

    • Красотка Маргарита из Лидия says:

      Девчонки, кто приготовит, скажите как получилось, трудно или нет для новичка?

    • Индивидуалка Каролина из Василиса says:

      Получилось вкусно!! Попробуйте!