Гороховый суп с говядиной рецепт + горошек из банки

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

гороховый суп с говядиной рецепт + горошек из банки
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

гороховый суп с говядиной рецепт + горошек из банки

Пошаговая готовка

Рецепт горохового супа с говядиной должны знать все хозяйки. Ведь такое блюдо является очень питательным и сытным. Его можно подавать к обеду хоть каждый день. Сегодня в кулинарных книгах большинства хозяек описано довольно много способов того, как вкусно приготовить гороховый суп. Рецепт с говядиной и различными копченостями мы представим прямо сейчас. Вам нет никакой необходимости приобретать заморские дорогие продукты.

Ведь делается такой суп из доступных и простых ингредиентов. Если вы не хотите выдумывать новых способов приготовления первых блюд, то рекомендуем сделать обычный гороховый суп на говяжьей косточке.

гороховый суп с говядиной рецепт + горошек из банки

Для него нам понадобятся:. Как самостоятельно сделать гороховый суп с говядиной? Пошаговый кулинарный рецепт данного блюда требует тщательной обработки всех ингредиентов. Для начала следует сполоснуть говядину на косточке и убрать с нее все нежелательные прожилки и пленки.

Далее необходимо хорошо перебрать и промыть колотый горох, а затем залить его холодной водой питьевой и оставить в таком состоянии на часа. Что касается упомянутых овощей, то их следует почистить и измельчить. Морковку требуется натереть на острой терке, а картофельные клубни и головки луковиц — нарезать кубиками. Представленный рецепт горохового супа с говядиной требует обязательного использования пассерованных овощей. Ведь с ними такое блюдо получается более сытным, ароматным и вкусным.

гороховый суп с говядиной рецепт + горошек из банки
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Как следует варить в домашних условиях гороховый суп? Рецепт с говядиной требует использования большой кастрюли. В нее необходимо выложить мясо с косточкой, залить водой питьевой и вскипятить. Во время этого процесса на бульоне должна образоваться пенка.

Ее следует обязательно убрать шумовкой. Варить говядину на малом огне рекомендуется около часа предварительно посолить воду. После этого продукт необходимо вынуть, остудить, а затем срезать всю мякоть и нашинковать ее на небольшие кусочки.

Что касается бульона, то в него следует выложить вымоченный в воде колотый горох и варить на протяжении 40 минут. Далее к нему необходимо добавить картофель и продолжить термическую обработку еще минут После всех описанных действий в кастрюлю требуется выложить пассерованные овощи, кусочки отварного мяса, нашинкованный зеленый лук и молотый перец.

гороховый суп с говядиной рецепт + горошек из банки

Теперь вам известен классический рецепт горохового супа с говядиной. После того как первое блюдо настоится под крышкой, его необходимо разложить по тарелкам и тут же подать домочадцам. При желании в такой наваристый бульон можно добавить сметану или майонез, а также самостоятельно приготовленные гренки. О том, как делать классический гороховый суп на говяжьей косточке, мы рассказали. Но иногда хочется побаловать себя каким-либо пряным блюдом, приготовление которого не отнимает много времени.

Видео рецепт

рецепт супов из разных ингридиентов

рецепт кудрявого супа

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как сделать рецепт суп для ребенка
  • как приготовить наваристый гороховый суп
  • panasonic sr-tmh18ltw рецепты супов
  • суп с грибами и вермишелью рецепт
  • сборник рецептур суп овощной
  • капустная солянка с мясом и грибами рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Светлана из Мария says:

      Замечательный рецепт! Обязательно воспользуюсь им! Администратор, подскажите пожалуйста, каких размеров Ваша форма (сковорода)?

    • Красотка Эльвира из Лариса says:

      И, более, чем уверен, с удовольствием погрузился бы в изучение меню!

    • Красотка Агнесса из Лина says:

      Добавьте к соли пару зубчиков чеснока, мелко-мелко порезанных. :)

    • Индивидуалка Виолетта из Агния says:

      Морские гребешки обжарить на раскаленной сковороде с двух сторон. Креветки отварить в кипящей, подсоленной воде 3 минуты, очистить.

    • Индивидуалка Юлия из Катарина says:

      Я первая!!! классный рецепт, очень хочу приготовить, спасибо, Администратор!!!!