Салат куриное филе стручковая фасоль рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат куриное филе стручковая фасоль рецепты
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

салат куриное филе стручковая фасоль рецепты

Полный рецепт

Если его приготовить с обыкновенной или стручковой фасолью, получится вкусное и достаточно сытное блюдо. Например, в Азии, ее добавляют во многие блюда, ведь в ней много полезных микроэлементов и витаминов. Для приготовления этого блюда используют сушеную, замороженную, консервированную или стручковую фасоль.

Можно так же совмещать несколько видов фасоли в одном рецепте. Из куриного филе и фасоли можно приготовить закуски, салаты, первые и вторые блюда. Блюдо тушат, обжаривают в сковороде или готовят в кастрюле. Стручковую фасоль чистят и обрезают кончики, если есть желание, можете разрезать ее вдоль пополам или нарезать трехсантиметровыми кусочками.

салат куриное филе стручковая фасоль рецепты

Затем ее моют и опускают в кипящую воду. Стручковую фасоль варят минут десять, откидывают на дуршлаг, чтобы избавиться от излишков влаги. Для приготовления куриного филе с фасолью используют другие овощи, специи, грибы, пряные травы и соусы. Тщательно помойте филе курицы, переложите его в кастрюлю и залейте холодной кипяченой водой. Слегка посолите и отправьте мясо на огонь.

Как только бульон начнет кипеть, снимите шум и варите филе минут В отдельной кастрюле вскипятите воду, немного посолите и выложите в кипяток стручковую фасоль, не размораживая ее. Варите овощ десять минут и откиньте на дуршлаг. Очистите лук, тщательного его вымойте и порежьте полукольцами. В сковородку налейте масло и поставьте ее на огонь. Закиньте в разогретое масло нашинкованный лук и обжарьте его до прозрачности. Шампиньоны ополосните и обсушите на одноразовом полотенце.

салат куриное филе стручковая фасоль рецепты
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Порежьте грибы брусками и выложите к луку. Продолжайте жарить до выпаривания всей жидкости. В конце поперчите, посолите и перемешайте. Выньте куриное филе, остудите его и нарежьте небольшими брусками. Отправьте мясо в сковороду с грибами.

Сюда же добавьте стручковую фасоль и перемешайте. Посыпьте им блюдо в сковороде и влейте сливки. Скрутите огонь и тушите все вместе еще пять минут, пока сливки не загустеют. В качестве гарнира можете подать гарнир из овощей, спагетти или риса. Моем под краном куриное филе. Обсушиваем его и режем полосками. Зубки чеснока очищаем от кожуры и нарезаем слайсами. Ставим казан на огонь, вливаем немного масла и выкладываем в него филе курицы и чеснок. Жарим, помешивая, минуты три.

Следим за тем, чтобы мясо и чеснок не потемнели. Цуккини моем и режем кубиками, размером в полтора сантиметра. Выкладываем измельченный овощ в кастрюлю. Ополаскиваем стручковую фасоль, срезаем концы и режем ее короткими кусочками. Помидоры нарезаем небольшими кусочками. Отправляем все овощи в кастрюлю и заливаем все бульоном. Перемешиваем, накрываем суп крышкой и варим на слабом огне минут десять. Обрываем листочки с базилика и кладем их в суп, перчим, солим и перемешиваем. Выключаем огонь и разливаем по тарелкам.

салат куриное филе стручковая фасоль рецепты

Присыпаем суп пармезаном и подаем к столу. Луковицу и зубок чеснока очистите, мелко нашинкуйте и обжарьте до мягкости на растительном масле. Вырежьте у болгарского перца плодоножки и вычистите семена. Мелко его нарежьте и добавьте к чесноку с луком. Продолжайте жарить еще минуты три. Теперь приправьте красным перцем, тмином, гвоздикой и орегано. Куриное филе нарежьте полосками и выложите в сковородку. Обжаривайте на протяжении семи минут, постоянно перемешивая.

Видео рецепт

рецепт соленого сала тает во рту

салат леон рецепт фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • корейский салат хе рецепт
  • сало по болгарски рецепт
  • салат с курицей черносливом горошком морковью рецепт
  • салат с крапивой сыроеда рецепт
  • как приготовить салат из блинов
  • салат подсолнух с солёными огурцами рецепт и курицей

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лина из Оксана says:

      Виртуальный Блоггер,

    • Индивидуалка Татьяна из Агния says:

      Просто потрясающий торт! Классика - изысканно и красиво!

    • Индивидуалка Катя из Катя says:

      Для Nataly ! Я пасочницу купила совсем недавно в церковной лавке.

    • Индивидуалка Дина из Флора says:

      1.Конечно, субъективно.

    • Индивидуалка Лина из Кристина says:

      Спасибо Вам за салатик, очень нежный и вкусный.