Вкусный рецепт фунчозы

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

вкусный рецепт фунчозы
Любой кулинар рано или поздно просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

вкусный рецепт фунчозы

Пошаговая готовка

Хоть фунчоза часто считается китайской лапшой, ее родиной является весь Юго-Восток Азии, где произрастает мунг.

Она состоит из длинных белых нитей, которые сворачивают кольцами. Значительное количество витаминов группы В и РР способствуют улучшенной работе нервной и кровеносной системы. Значительное содержание различных макро- и микроэлементов марганец, цинк, фосфор и т. При выборе лапши следует учесть, что все полезные свойства имеет только качественный продукт. Изготавливаемая из дешевого кукурузного крахмала лапша не способна повторить состав крахмала мунг.

вкусный рецепт фунчозы

Еще одним достоинством стеклянной лапши является ее гипоаллергенность, из-за отсутствия в составе глютена. А характерной особенностью фунчозы является ее безвкусие.

Она не имеет никаких четко выраженных вкусовых оттенков, поэтому часто подается с разными соусами, мясными или овощными добавками. Единственное ограничение во время диет проявляется в том, что есть фунчозу придется без кислых или сладких соусов.

вкусный рецепт фунчозы

Но и для таких дней можно найти массу диетических рецептов с этой лапшой. Однако калорийность даже самого простого салата с фунчозой будет зависеть от вспомогательных компонентов, что следует учесть при подсчете ценности блюда. Тайская, корейская, японская, китайская кухни предлагаю массу вариантов применения фунчозы.

Она прекрасно гармонирует со многими овощными и мясными блюдами. Чаще всего она используется как экзотический гарнир или компонент оригинального салата. Несмотря на всю простоту при готовке, существует ограниченный временной интервал для отваривания продукта. Ведь недоваренная лапша будет липнуть к зубам, а переваренная — раскиснет до состояния каши. Настаивается она под закрытой крышкой 5 минут, а затем перекладывается в дуршлаг. Такой способ варки годится для лапши с диаметром до 0,5 мм.

А еще так готовится фунчоза с овощами для супов. Обычная лапша для вторых блюд или салатов варится по стандартной схеме, схожей с любыми макаронными изделиями.

вкусный рецепт фунчозы

Но в отличие от варки обычных макарон, время приготовления фунчозы составляет минут. А промывка готовой лапши холодной водой позволит избежать большого слипшегося комка.

Видео рецепт

рецепт фунчозы с морковью по-корейски

рецепты диетической фунчозы

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат из сердца рецепт приготовления
  • салат из белых грибов рецепт
  • салат морской прибой рецепт
  • как приготовить салат курочка ряба с маком
  • как приготовить тушенное сало
  • как приготовить тайский овощной салат

  • 5 Комментариев
    • Красотка Светлана из Инара says:

      Японцам что “е”, что ваше “э” – одинаково фиолетово, они иероглифами пишут.

    • Красотка Беата из Анна says:

      Первый раз, если честно, слышу, что желатин можно процеживать, поэтому даже не представляю как это делается. Через что его процеживают? Заранее спасибо.

    • Индивидуалка Ванда из Сюзанна says:

      так не надо шмурдяк добовлять)

    • Красотка Алина из Мария says:

      А какую рыбу можно брать? я сама рыбу не ем, поэтому совсем в ней не разбираюсь( заранее спасибо!

    • Красотка Таисия из Вера says:

      Олесенька, и как всегда - ВЕЛИКОЛЕПНО! =)