Как приготовить сливочный икорный соус

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить сливочный икорный соус
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить сливочный икорный соус

Полный рецепт

Рыбное филе вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Филе сбрызнуть соком лимона, немного посолить, поперчить и смазать оливковым маслом. Выложить семгу в форму для запекания. Готовность рыбы проверяют следующим способом: В сковороду влить белое сухое вино и нагревать, пока вино не выпарится наполивину объема. Влить сливки, перемешать и готовить соус на медленном огне, помешивая, до загустения сливок. Белое вино придает соусу интересный оттенок вкуса и приятную кислинку.

Но можно приготовить соус и без вина. Для этого сливки нужно уварить до загустения, добавить икру, а далее все по рецепту. Добавить в соус икру. Соус немного поперчить и перемешать. Попробовать на вкус, и при необходимости, досолить учитывайте, что икра соленая. По желанию, можно добавить немного рубленой зелени укропа. Рыбу выложить на блюдо и подать с икорным соусом.

как приготовить сливочный икорный соус

как приготовить сливочный икорный соус

как приготовить сливочный икорный соус

Видео рецепт

сырный соус с макдональдса рецепт

грибной соус со сливками для мяса рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт йогурта бес закваски
  • рецепт советской магазинной заправки для борща
  • яблочное повидло рецепт по госту
  • рецепт икры кабачковая
  • итальянская паста рецепты с курицей
  • аджика из хрена на зиму рецепты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Веста из Люда says:

      Рад за вас! А у них что, ракушки есть, или вы мидии использовали?

    • Индивидуалка Инара из Вера says:

      Администратор!!! Снимаю шляпу!!! Красота неописуемая,и фото все удачные!!! Обязательно попробую приготовить!

    • Красотка Беата из Яна says:

      Гвест, на здоровье.

    • Индивидуалка Глория из Юля says:

      На вид очень вкусно,надо попробовать.Спасибо за сайт.

    • Индивидуалка Ирен из Варвара says:

      Спасибо за ваши прекрасные рецепты!!!!!!!!!!!!