Рецепт варенья малины

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт варенья малины
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что детально расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт варенья малины

Пошаговая готовка

Добрый день дорогие читатели еще с детства многие из нас знают что малиновое варенье не только вкусное, но и очень полезное. Помню мама постоянно при простуде лечила меня чаем с малиновым вареньем. Думаю у многих в доме есть заготовка в баночках с малиновым вареньем. Так как это не только вкусно, но и весьма полезно. Его можно употреблять не только для лечения простуды, но и в качестве профилактики этих заболеваний. Малиновое варенье настолько богато витаминами и полезными кислотами что по полезности его пока никто не опередил.

Ну по судите сами в малиновом варенье есть природная салициловая кислота, лимонная, яблочная, винная. Так что малина по праву считается лучшим средством понижения жара при простудных заболеваниях. Согласитесь что запах и аромат малины трудно спутать с чем-то другими.

рецепт варенья малины

Поговорим о пользе варенья из малины. В составе малины есть вещества которые способствуют повышенному потооделению что помогает снизить высокую температуру. И стабилизировать работу больного организма. В малине настолько много всего полезного что даже после термической обработки полезные свойства остаются в огромном объеме. Конечно при таком огромном потенциале не только при простуде полезна малина.

Она способна дать хорошую профилактику онкологии, разжижает кровь, помогает клеткам организма бороться со старением, выводит шлаки из организма. Но несмотря на свои плюсы малиновое варенье имеет свои минусы. Их не столько много, но они есть. Например малина может вызвать аллергическую реакцию у людей склонных к проявлению аллергии к ягодам, а также молодым мамам которые кормят своих малышей грудью.

рецепт варенья малины

В малине повышенное содержание калорий так что если решили сесть на диету то от варенья или от свежей малины лучше отказаться и также малину не рекомендуют при сахарном диабете. Ну что теперь после небольшой лекции о пользе малины самое время перейти к тому как можно приготовить малиновое варенье. Есть несколько вариантов как приготовить варенье из малины на зиму. Это рецепт поможет вам быстро приготовить малиновое варенье практически без лишних заморочек.

Самое первое что будем делать во всех рецептах малинового варенья, да и не только с малиновым практически со всеми ягодами и фруктами будем делать одно и тоже. Это конечно же тщательно перебираем продукт и подготавливаем его к термической обработке. На ягоде часто селятся все возможные жучки да паучки которые тоже очень любят малину и наша задача полностью от них избавится.

Моя бабушка когда стала плохо видеть перебирала малину вот так. Она брала всю собранную малину заливала её теплой водой бросала на литр воды столовую ложку соли и держала в таком растворе малину около 10 минут. За это время вся живность погибает и всплывает на поверхность. Её оставалось аккуратно слить верхний слой воды и дело в шляпе. Правда потом малину нужно несколько раз промыть дабы смыть с неё солевой раствор. Теперь ягода полностью готова к тому что бы готовить из неё малиновое варенье.

рецепт варенья малины

И передавлю ягоду деревянной или пластиковой толкушкой, что позволит лучше раскрыть аромат малины. Это хорошо делать так утром засыпать вечером сварить или вечером засыпать утром сварить. Есть еще один рецепт как быстро сделать малиновое варенье.

Видео рецепт

как приготовить домашнее вино из варенья и риса

рецепт варенья из крыжовника

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить соус после обжарки мяса
  • три рецепта варенья из китайки
  • закусочный тортик с икрой рецепт
  • необычные рецепты варенья из малины
  • как приготовить тушенка из худой говядины
  • простой рецепт риса в пароварке с томатной пастой

  • 5 Комментариев
    • Красотка Наташа из Эллина says:

      У меня дома все "мясоеды", но это блюдо разошлось за считанные минуты, хотя приготовила много.. с расчетом на вечер =:)))

    • Красотка Олеся из Вера says:

      А у меня другой вопрос, Администратор. Чем можно заменить блендер? (сломался). Через сито протирать? Спасибо.

    • Красотка Изольда из Эллина says:

      Спасибо за рецепт! Никогда не получалась глазурь, а теперь-мои куличики-самые красивые! и вкусные!

    • Красотка Василиса из Венера says:

      2) если нет казана – вок с крышкой справится?

    • Индивидуалка Ирина из Нина says:

      Можно, почему ж нет.