Рецепты консервирования аджики помидор

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепты консервирования аджики помидор
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепты консервирования аджики помидор

Полный рецепт

Перепечатка материалов допускается только с письменного разрешения редакции! Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.

Контакты Реклама на сайте Войти Забыли пароль? Ею заправляются блюда обеденного стола или же она подаётся как соус или приправу. Существует два основным способа приготовления аджики такой рецептуры: Данную приправу можно сделать острее или слаже — здесь играет роль индивидуальное вкусовое предпочтение.

рецепты консервирования аджики помидор

Первый способ — горячий. С помидорами и чесноком аджика является некоторой вариацией на классическое абхазское блюдо. И таких кулинарных импровизаций на неё уже создано огромное количество. Но не стоит забывать, что эта еда не для больных желудков, и не употребляется теми, у кого язва или гастрит.

Пропорции, приведенные в рецепте, приблизительные. Кому-то хочется сделать приправу кислее, кому-то — поострее. Овощи для аджики вымываются.

рецепты консервирования аджики помидор
Внимание! Употреблять аджику не рекомендуется людям, страдающим гастритом и заболеванием почек, кроме того, не советуем кормить аджикой детей и беременных женщин.

Помидоры нарезаются дольками и прокручиваются на мясорубке. Полученное томатное пюре переливается в объемную кастрюлю и ставится закипать на умеренном огне. Тем временем перец болгарский чистится от семян и сердцевинок, и тоже проворачивается на мясорубке. За ним — горький перец.

Его можно перемалывать целиком; тогда аджика получится ароматной и остренькой. В ту же кастрюлю, к перцу закладывается перемолотый чеснок. Сахар, соль, специи и уксус добавляются порциями, постепенно, снимая контрольные пробы. Добившись идеального вкуса, приправу можно разливать по стерилизованным баночкам и закатывать.

Настаивать её не нужно. Помидоры пропускаются через мясорубку, превращая их в однородную массу. К ним добавляется перемолотый перец горький и сладкий , сахар и соль. По желанию можно добавить специи и зелень. Сырая аджика перемешивается и оставляется на ночь в холодильнике настаиваться. Утром с неё нужно слить лишнюю жидкость если она появится и разложить приправу в банки. Аджика, приготовленная по холодному рецепту, хранится исключительно в холоде. Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.

рецепты консервирования аджики помидор

Очень вкусный густой клубничный джем на зиму: Простые рецепты с фото Баклажаны на зиму быстро и вкусно: Получите 2 DVD диска с лучших фото рецептов от сайта Supy-salaty. Рецепты свеклы на зиму в банках Кабачковое варенье с апельсином, Предлагаемое Эльби сочетание продуктов довольно оригинальное. Но она не упомянула, что продукты необходимо заранее подготовить. Липовый цвет в нашей местности можно собрать в конце июня.

Видео рецепт

рецепт аджика огонек на зиму

рецепт аджики без горького перца и яблок

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт йогурта бес закваски
  • чем заменить соевый соус в рецепте
  • крем для украшения торта рецепт
  • рецепт ватрушек с творогом и с повидлом фото
  • рецепт ухи с красной икрой и свивками
  • яблочное варенье обычный рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Наталия из Мария says:

      Спасибо огромное за замечательный сайт и доступные рецепты! Дай, Господь, Вам здоровья,сил и процветания!

    • Красотка Антонина из Глория says:

      И мне фотка понравилась – очень аппетитно!Действительно и на работе ,наверное можно разогреть на следующий день…

    • Красотка Джульета из Милена says:

      Администратор, скажите пожалуйста, можно ли не ставить пирог в духовку ( протушить яблоки до готовности на сковороде), т.к. духовка временно не работает. Или в микроволновую печь поставить вместо духовки?

    • Красотка Руслана из Света says:

      ВОСХИТИТЕЛЬНО!!!

    • Красотка Ксения из Наталия says:

      Администратор, скажите, а сколько выходит пасты на это количество ингридиентов?