Варенье из красного крыжовника рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

варенье из красного крыжовника рецепт
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

варенье из красного крыжовника рецепт

Пошаговая готовка

Когда год на красный крыжовник выдался богатым, из ягоды можно сварить варенье! Именно полезные свойства крыжовникового варенья делают блюдо незаменимым в зимнее время года, когда организм достаточно ослаблен и ему нужна хорошая поддержка натуральными витаминами!

Собрав свежие плоды красного крыжовника, сразу просмотрите ягоду на наличие мусора и подпорченных плодов. Чтобы было удобнее перебирать собранный урожай, его высыпают в ведро с водой и, набирая небольшими горстями, промывают и сразу перебирают крыжовник.

варенье из красного крыжовника рецепт

На каждый килограмм очищенных от хвостиков и помытых ягод красного крыжовника возьмите 1,2 кг сахара и мл воды. Хвостики на плодах можете и не удалять, от них вкус хуже не станет. Некоторые хозяйки советуют красный крыжовник перед началом варки вымачивать около двух часов в холодной воде, в нашем случае этого вполне можно избежать, так как во время перебирания и мытья ягод они достаточно вымочатся.

Ягоды красного крыжовника перед варкой можно пропускать на мясорубке или прокалывать в нескольких местах. Сначала нужно варить сироп. Обратите внимание на то, что если вы собрались варить большое количество варенья, сахар будет сложно растворить в таком маленьком количестве воды.

варенье из красного крыжовника рецепт

Поэтому либо засыпайте его небольшими порциями и постоянно помешивайте, чтобы он максимально быстро таял, либо сначала растворите в холодной воде, а потом ставьте сироп варить.

Опускают в эту массу небольшими порциями весь красный крыжовник, и сразу как все это закипит, отключают нагрев. Примерно через час нагрев включают повторно и уже начинают варить варенье из красного крыжовника до готовности.

Как только жидкость, из которой будет состоять блюдо примет густую консистенцию обычно это происходит после остывания небольшой порции варенья , его можно раскладывать по банкам и убирать на хранение. Такое блюдо вполне можно готовить с добавлением других ягод и продуктов. Так вот, можно разнообразить привычный вкус красного крыжовника долькой лимона или ста граммами грецкого ореха на каждый килограмм крыжовника. Варенье из красного крыжовника. Как засолить молоки лососевых рыб? Тушенка из утки в домашних условиях.

варенье из красного крыжовника рецепт

Как замариновать курицу для гриля? Как засолить сало с прослойкой мяса? Как жарить горбушу, чтобы она не была сухой? Пособие по беременности и родам в году в России. Лучшие сорта огурцов на год для теплиц.

Видео рецепт

простой и вкусный рецепт варенья из помидоров

манник с кефиром и вареньем рецепты с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • черная икра рецепт
  • крем для рук омолаживающий ручной работы рецепты
  • как приготовить кабачковую икру на майонезе
  • рецепты для мультиварки панасоник sr-tmh10 с вареньем
  • рецепты низкокалорийной пасты
  • рецепт икры кабачковая

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Леся из Рина says:

      Администратор, подскажите пожалуйста, а мясо нужно жарить не накрывая крышкой?

    • Индивидуалка Ирина из Марианна says:

      Какой класс!Чуть не подавилась слюной!Это так вкусно!Девочки,попробуйте еще такой вариант.Я фарширую карпа сырым луком + лаврушка.Карпика обмазываю сметанкой(потом будет такая аппетитная корочка).А смого красавца-карпа выкладываю на сырые морковь и свеклу,порезаные кубиками.Это так вкусно получается.И печеные овощи придают пикантность.

    • Индивидуалка Камилла из Нила says:

      Спасибо! Очень просто написал!

    • Красотка Альбина из Карина says:

      Я делаю этот салат без укропа и заправляю майонезом . Вкус тушенных грибов.

    • Красотка Виолетта из Ада says:

      И хотя ничего животного я к нему не добавлял, но соус от ребрышек просто шикарно дополнил рецептурный вариант, а там где свиные ребрышки там уже постного не будет)