Яблочное варенье обычный рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

яблочное варенье обычный рецепт
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

яблочное варенье обычный рецепт

Пошаговая готовка

Яблочное варенье, пожалуй, самое популярное, так как яблоки растут в наших широтах повсеместно и самых разных сортов. Кислые, сладкие, сочные и плотные, красные и зеленые, яблоки можно собирать и варить из них варенье на протяжении всего сезона. И не думайте, что яблочное варенье ограничивается только одним рецептом, в состав которого входят только непосредственно яблоки и сахарный песок.

На самом деле, спектр рецептов, которые вы сможете приготовить, куда шире, и вы сейчас будете иметь отличную возможность, чтобы в этом убедиться. Это яблочное варенье готовится непосредственно из яблочных долек. Оно получается не только вкусным, но и просто необыкновенно красивым. Это варенье лучше всего варить порциями по килограмму.

яблочное варенье обычный рецепт

В противном случае велика опасность того, что яблочные дольки разварятся. Дальше нужно будет яблоки вытереть. Кожура содержит много пектина, который так необходим для приготовления этого варенья. Кроме того, если кожуру с яблок снять, то не остается гарантии в том, что они не разварятся. После этого надо будет яблоки порезать на дольки, обязательно убирая перегородки и семена.

Дольки слишком толстыми делать не нужно, достаточно, если они будут примерно по 1, сантиметра. Теперь нужно апельсин помыть и порезать на две части, сок из него отжать в яблочные дольки. Также благодаря апельсиновому соку яблоки будут быстрее отдавать свой собственный сок в сироп.

яблочное варенье обычный рецепт

Вам надо будет оставить все так на часа 4. Как только время выйдет, нужно будет взять яблочные дольки, достать их из сока, и к сиропу добавить один стакан воды. Дальше нужно будет взять и перемешать все ложкой деревянной, и сироп довести до кипения. После этого нужно дождаться, чтобы сахарный песок растворился полностью. Теперь в этот сироп, который уже кипит, вы сможете опустить и яблоки. Как начнет кипеть, огонь делайте минимальным. За это время весь сахар точно растворится, так что варите его на небольшом огне в течении 15 минут.

Лучше всего эти дольки не мешать, а встряхивать таз время от времени. Пенку тоже собирать не нужно. Оставляйте все на ночь стоять. Теперь снова надо будет варить варенье после закипания до тех пор, пока оно не станет достаточно густым. Самое главное на данном этапе приготовления варенья — не перемешивать его. Но зато теперь надо будет обязательно снимать пенку, которая будет появляться. За час варенье должно будет свариться практически полностью. Обязательно нужно будет все закатать и остудить при комнатной температуре.

Для того, чтобы приготовить варенье из яблок, надо будет взять такие продукты: Для начала надо будет взять яблоки, помыть и обсушить их, если на яблоках есть какие-то подпорченные места, их необходимо будет обязательно вырезать. После этого нужно яблоки почистить от кожуры, и прорезать на кусочки или небольшие дольки, выложить в воду, в которую вы добавили соль или лимонную кислоту. Если этого не сделать, то яблоки потемнеют очень быстро.

яблочное варенье обычный рецепт

Теперь вам надо будет взять воду, взять сахар, и приготовить сироп. Затем вам надо будет таз встряхнуть таким образом, чтобы все яблоки были покрыты этим горячим сиропом. Все надо будет оставлять примерно на часов 5 для того, чтобы все пропиталось сладкой жидкостью.

Видео рецепт

вкусный легкий пирог рецепт с вареньем

рецепт манника на кефире и варенья

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт варенья малины
  • необычные рецепты варенья из малины
  • самый простой рецепт варенья из желтых слив
  • соус бешамель rfrbt lj,fdkznm ghbghfds рецепт
  • самый простой рецепт варенья из желтых слив
  • мандариновое варенье рецепт с грецкими орехами

  • 5 Комментариев
    • Красотка Анфиса из Белла says:

      извините а можно лисички заменить опятами например? если да то в каком виде лучше сырые маринованные или какие?

    • Красотка Франсуаза из Беата says:

      Как вкусно выглядит! Наверняка нежнейший на вкус! Спасибо!

    • Красотка Нора из Лола says:

      Вместо творога можно использовать адыгейский сыр. ТОже вкусно получается.

    • Красотка Катарина из Рина says:

      Давно хотела сделать эти самые пресные лепешки с зеленью, прочитала рецепт (и ваш усовершенствованный рецепт теста http://www.arborio.ru/2011/07/13/kutaby-s-myasom/ – вот этот) и стало мне непонятно, воды -1/2 стакана теплой воды – это сколько? Это половина стакана воды на два стакана муки? Или 1 стакан и еще половина? Простите за вопрос, но я первый раз буду ТАКОЕ с мукой делать:). Заранее ОЧЕНЬ благодарю за быстрый ответ.

    • Красотка Антонина из Лада says:

      По поводу сока в солате , надо ложить сахар и перемешивать... И чеснок надо ложить,, после того как вы залили морковку маслом. А то чеснок становится голубого цвета.