Медовый торт чак чак или муравейник рецепты с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

медовый торт чак чак или муравейник рецепты с фото
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

медовый торт чак чак или муравейник рецепты с фото

Пошаговая готовка

Чак-чак, муравейник, горка, как его только не называют, суть одна это хрустящие шарики, политые медовым сиропом и украшенные разноцветными конфетами или сухофруктами. В глубокой чашке смешиваем яйца, молоко, столовую ложку сахара, столовую ложку водки, все это хорошо перемешиваем, можно взбить венчиком. Начинается самая ответственная часть приготовления чак-чака.

Из теста раскатываем тоненькие жгутики и режем их на мелкие кусочки, раскладываем эти кусочки по столу, посыпанному мукой, чтобы они слегка подсохли. В казане нагреваем масло и бросаем по немного кусочки теста, жарим как картофель фри, помешивая и переворачивая их шумовкой. Кусочки теста, когда обжариваются в раскаленном масле мгновенно надуваются как шарики.

медовый торт чак чак или муравейник рецепты с фото

Их нужно жарить до красивого золотистого цвета, стряхнуть с них лишнее масло. Все тесто нужно пережарить и оставить остывать, заодно, чтобы излишки масла не впитались, а стекли. Тем временем оставшиеся три столовых ложки сахара растапливаем в сковороде с двумя столовыми ложками воды и двумя столовыми ложками меда, до однородной консистенции, до тех пор пока от сахара не останется и и крупинок. Смотрите, чтобы масса не стала коричневой и не подгорела.

Минут через двадцать переворачиваем чашку на блюдо, выкладываем шарики, обмазанные клейкой и сладкой смесью и мокрыми руками придаем ей форму. Украшаем, саарной пудрой, изюмом или конфетами монпансье. Mail не будет опубликовано обязательно. При использовании материалов сайта кликабельная ссылка на ESTAR18.RU обязательна! По всем вопросам пишите info ESTAR18.RU.

медовый торт чак чак или муравейник рецепты с фото

Белый повар - ESTAR18.RU. Готовим дома медовый муравейник. Вашего голоса пока нет. Затем добавляем два стакана муки и снова все хорошо перемешиваем. Замешиваем не крутое тесто и даем ему немного отлежаться. Этой массой заливаем наши воздушные шарики и перемешиваем. Невероятный десерт из мороженого. Десерт Фрукты в шоколаде. Восточный шербет, поднимающий иммунитет. Десерт: Гейша Котлеты с сыром.

Рецепт рыбы в фольге, приготовленной по-домашнему. Опубликовано в рубрике Советы Метки: десерт , Чак-чак. Щелкните чтобы отменить ответ. Сало с мясной прослойкой.

медовый торт чак чак или муравейник рецепты с фото

Видео рецепт

блинный торт со сметанным кремом фото рецепт

царица савская торт рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт зебра в духовке рецепт
  • творожно-кокосовый торт рецепт
  • смородиновый торт рецепт с фото
  • торт царский уражай г байкальск рецепт
  • сметанный торт с вишней рецепт
  • торт ежик рецепт с шоколадным глазурью

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ксения из Берта says:

      Это один из моих секретов. :)

    • Красотка Виктория из Алина says:

      а можно без разрыхлителя?

    • Индивидуалка Нора из Варвара says:

      а можно для таких пончиков использовать сухие дрожжи? и сколько их нужно? заранее спасибо.

    • Красотка Стелла из Лиана says:

      А что, если вместо мяты использовать корицу? Мне кажется, будет гораздо вкуснее. Сегодня так сделаю, потом напишу, что получилось.

    • Красотка Рената из Надежда says:

      Я тоже делала с одним зубчиком чеснока. Также пробовала вариант вместо петрушки использовать кинзу, тоже очень-очень получается. Быстро и вкусно!