Торт пьяная вишня в шоколаде пошаговый рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

торт пьяная вишня в шоколаде пошаговый рецепт
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

торт пьяная вишня в шоколаде пошаговый рецепт

Пошаговая готовка

Благодаря данному пошаговому рецепту можно в домашних условиях приготовить кулинарный шедевр. Внешний вид данного торта настолько хорош, что его с трудом можно отличить от профессионально приготовленного.

Благодаря чрезвычайно привлекательному внешнему виду его можно подавать на любом мероприятии как кулинарную изюминку торжества. С его приготовлением придется немного повозиться, но результат вас однозначно порадует. Готовить этот торт можно в любое время года, так как замороженную вишню можно найти в любом супермаркете. Более подробно о приготовлении домашнего торта Пьяная вишня в шоколаде можно узнать из предложенного далее рецепта с пошаговыми фото.

торт пьяная вишня в шоколаде пошаговый рецепт

Количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 18 см. Для более крупных коржей см придется увеличить количество продуктов примерно в два раза. Вначале хорошенько моем вишню и очищаем ее от косточек. Выкладываем в миску и заливаем спиртным. Оставляем на несколько часов. Для этого отделяем желтки от белков. Желтки убираем, а белки взбиваем с помощью миксера до получения более густого состояния.

Далее начинаем добавлять к ним небольшие порции сахара. Взбиваем до единой консистенции, а затем добавляем по одному желтку. После того как тесто станет кремового цвета, добавляем просеянную заранее муку и какао. Берем форму для запекания и смазываем подсолнечным маслом. Выливаем в нее тесто. Ставим форму в духовку на полчаса, предварительно разогрев ее до градусов. Если вы готовите корж большого диаметра, запекайте его минут Готовый бисквит должен пружинить.

торт пьяная вишня в шоколаде пошаговый рецепт

По окончании приготовления оставляем его на 8 часов для остывания. Спустя время, разрезаем бисквит пополам и удаляем внутреннюю часть не выбрасываем. Стенки и дно должны быть около 2 см. Сахарную пудру смешиваем со сметаной. Затем добавляем измельченную вишню, остатки теста и примерно треть шоколадной плитки предварительно натрите ее на терке. По желанию можно пропитать их остатками коньяка, но лучше не стоит, потому что торт и так будет влажный.

Измельчаем плитку шоколада и выкладываем в сотейник, добавляем сливки. Ставим сотейник на водяную баню, периодически помешивая, пока содержимое не станет однородным и глянцевым. Еще теплый ганаш наносим тонким слоем на всю поверхность торта. Оставляем торт для застывания, а потом покрываем вторым слоем ганаша. С помощью ножа срезаем с шоколада немного стружки и красиво украшаем торт с помощью коктейльной вишни и шоколада.

Торт Пьяная вишня в шоколаде — пошаговый рецепт с фото приготовления в домашних условиях Торт Панчо 0 90 мин. Торт из рыбок 0 мин.

торт пьяная вишня в шоколаде пошаговый рецепт

Шоколадно-ореховый торт 2 мин. Торт Нежность 0 60 мин. Оставьте комментарий, используя аккаунт соцсети. Рецепты Закуски Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Десерты Выпечка Напитки Заготовки на зиму Консервирование Соусы Шашлыки и маринады.

Видео рецепт

морковный торт с майонезом рецепт

торт на сметане видео рецепты ютуб

Поделиться:
Похожие рецепты
  • бутербродный торт рецепт с картинками
  • торт пища дьявола рецепт с фото
  • торт черепашка рецепт с фото крем со сметаны
  • как приготовить торт слоями
  • как приготовить торт из готовых бисквитных коржей со сметаной
  • торт машенька рецепты

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ксения из Кира says:

      Какая красота!!! Беру на заметку. Спасибо за ваш сайт, Администратор!!!

    • Красотка Агата из Нора says:

      Люблю жареные шляпки осенних опят . Готовлю их следующим образом: крупные шляпки свежих опят промываю в дуршлаге под струей воды, панирую в муке с солью и обжариваю на сковороде как оладьи с двух сторон.

    • Индивидуалка Эльза из Камилла says:

      Мы иногда используем вместо кабачка патесон и цукени и без чеснока, так можно есть с чаем! Но это уже в приципе другое блюдо.

    • Индивидуалка Милена из Лиана says:

      nu oceni appetitno vigleadeat!a kakie oni na vkus holodnimi?

    • Красотка Агнесса из Светлана says:

      на вид напоминает осетинский сыр, надо попробовать!