Рецепт рыбного супа из красной рыбы дешевый

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт рыбного супа из красной рыбы дешевый
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

рецепт рыбного супа из красной рыбы дешевый

Пошаговая готовка

Существует много вариантов этого блюда, но у каждого из них сохраняется один принцип приготовления. Супы из красной рыбы готовят из неограниченного набора продуктов. Все зависит от желания и фантазии.

Красная рыба является основным ингредиентом блюда. В суп чаще всего бросают кусочки семги, форели, лосося. Если для супа используется свежий продукт, его нужно хорошенько промыть и правильно разделить. А если в блюдо добавляют только рыбное филе, ингредиент следует нарезать на порционные куски.

рецепт рыбного супа из красной рыбы дешевый

Требуемые по рецепту овощи следует помыть, очистить и измельчить. Лук с морковью лучше спассеровать и выложить в кастрюлю. Далее, добавить картофельные ломтики, овощи, крупу и другие дополнительные продукты. В суп из красной рыбы можно добавить рисовую, пшенную, перловую крупу.

Красную рыбу бросать в суп необходимо только тогда, когда все ингредиенты будут почти готовы. Следует дать ей повариться несколько минут. В самом конце можно положить измельченный чеснок. Закрыть емкость крышкой и снять с огня.

рецепт рыбного супа из красной рыбы дешевый
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Ароматному блюду необходимо дать настояться некоторое время. Украсить суп из красной рыбы с нежным вкусом можно кругляшками лимона. Кусочки цитруса следует уложить на поверхность блюда. В кипящую воду выложить филе каждого вида рыбы, нарезанное на порционные куски. Разделывать свежую рыбу необходимо так: Филе нужно разрезать на несколько частей и отправить в кастрюлю. Если филе рыбы приготовилось, а иные ингредиенты — нет, куски рыбы нужно вынуть из супа и выложить в тарелки.

Чтобы убрать из бульона остатки не снятой пены, жидкость необходимо процедить: Солить бульон лучше после закипания. Соль необходимо положить вместе с листом лавра, тогда картофель тоже впитает в себя соль. Для приготовления супа с красной рыбой крупу варят заранее. Нужно сварить ее, откинуть на сито и добавить в емкость с бульоном в самом конце приготовления блюда.

Можно залить крупу водой за несколько часов перед применением или обжарить в сотейнике без жира. Если крупу планируется приготовить перед началом варки супа, рекомендуется использовать соотношение жидкости и крупы 2: Когда готовится крупа, можно положить в нее небольшое количество сливочного масла, она получится рассыпчатой.

рецепт рыбного супа из красной рыбы дешевый

Почти каждый вариант рыбного супа предлагает вынимать готовое рыбное филе и добавлять его только при подаче лакомства.

Видео рецепт

рыба ленек рецепты

как приготовить морскую рыбу в духовке фото приготовления

Поделиться:
Похожие рецепты
  • молочная каша рецепт в мультиварке редмонд 4500
  • как приготовить пшённую кашу
  • вкусняшки из рыбы рецепты пеленгас с указанием калорий
  • простой рецепт пиццы на сковороде без сметаны и дрожже
  • котлеты из куриного и свиного фарша рецепт
  • куриные котлеты на пару детский рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лариса из Диана says:

      Основной для кого?

    • Индивидуалка Изабелла из Ольга says:

      Спасибо, АДМИН, за прекрасные рецепты!

    • Индивидуалка Нила из Дайна says:

      Лук — на другую сковороду! Желательно, вместе со, скажем, помидорами, баклажанами и сладким перцем. Припустить слегка, а затем заправить оливковым маслом с мелко нарубленным чесноком и чуточкой уксуса.

    • Красотка Ева из Галина says:

      Торт неплохой, только на мой взгляд суховатый немного.

    • Красотка Анфиса из Эмма says:

      Все компоненты перемешать в блендере до однородной консистенции и выпекать блинчики. Блинчики получаються тоненькими и нежными. Прослаиваю только майонезом. Ооооочень вкусно.