Простой бисквит на лемонаде (рецепт)

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

простой бисквит на лемонаде (рецепт)
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

простой бисквит на лемонаде (рецепт)

Пошаговая готовка

Воздушный бисквит — одна из наиболее популярных основ для восхитительных тортов, пирожных и разнообразных десертов для детей и взрослых. Нежнейшая выпечка отлично сочетается с фруктами и ягодами, шоколадом и орехами, кремами, пропитками, ликёрами и сиропами. Среди десятков вариантов приготовления тающего во рту лакомства, особое внимание заслуживает рецепт бисквита на лимонаде.

Прежде чем приступать к более детальному знакомству с рецептом, давайте рассмотрим его особенности и отличия от обычного бисквита. В первую очередь важно знать, что для теста можно использовать любой лимонад. Главное, чтобы он был свежим и обязательно открытым непосредственно перед приготовлением. Напиток, простоявший в открытой ёмкости, становится слабогазированным, соответственно, и тесто с добавлением такого лимонада не может получиться очень пышным и воздушным.

простой бисквит на лемонаде (рецепт)

Что касается вкуса напитка, то тут следует ориентироваться лишь на личные предпочтения. Ну и, конечно, вне конкуренции — пряный аромат колы Можно заменить лимонад обычной сильногазированной водой. Что изменится в этом случае? На структуру теста это не повлияет — оно также хорошо поднимется и корж получится пышным.

Однако вкуса и аромата, которые присущи напитку с различными добавками, в бисквите не будет. Да, этот бисквит получается практически всегда, и в сети у него множество поклонников самого разного возраста.

простой бисквит на лемонаде (рецепт)

Попробуем объяснить, в чём тут волшебство:. Лимонад — это сладкий вкус детства. Бисквит на лимонаде можно выпекать в духовом шкафу или в мультиварке. При соблюдении всех правил приготовления и выпекания бисквитного теста, корж поднимается одинаково хорошо в обоих случаях. Однако следует знать тонкости работы своей мультиварки, равно как и электрической или газовой духовки, ведь очень часто не поднявшийся достаточно высоко или же непропёкшийся корж является следствием неправильно выставленного режима выпечки или некорректной работы прибора.

Например, из-за неравномерного прогрева в духовке, корж может подниматься горбом. Чтобы избежать этого, установите вверху ещё один противень.

Если вы знаете, что в процессе выпекания выпечка начинает подгорать снизу, перед включением духового шкафа поставьте под противень ёмкость, наполненную водой. Загоревшись желанием порадовать близких пышным лакомством, в первую очередь следует запастись необходимыми ингредиентами. Основными составляющими этого бисквита являются яйца, мука, сахар и, собственно, лимонад. В зависимости от рецепта, в список ингредиентов могут входить также:.

простой бисквит на лемонаде (рецепт)

Шеф-повар московского ресторана White Rabbit Владимир Мухин предлагает использовать в качестве оригинальной добавки в тесто зелёный чай матча.

Видео рецепт

масляный бисквит для тортов видео рецепты онлайн

бисквит с яблоками рецепт с фото пошагово

Поделиться:
Похожие рецепты
  • смотреть онлайн рецепт торта бисквит
  • десерт с переспевшими бананами рецепт с фото
  • пастила со сливой рецепт с фото
  • безе рецепт для худеющих
  • как приготовить желе в домашних условиях с желатином
  • рецепт кекса с желе

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Инесса из Лилия says:

      Здравствуйте,Администратор!

    • Красотка Нора из Галина says:

      спасибо

    • Индивидуалка Жанна из Дарья says:

      Я так понимаю, что это скорее сладкое блюдо, чем гарнир? А можно например вместо сахара, мака и ванилина добавлять ну например чесночек, лук и какие-нибудь острые приправки?

    • Красотка Ирен из Элеонора says:

      Юля, ну просто очень странный вопрос!

    • Индивидуалка Светлана из Алиса says:

      Сейчас и в ресторанах подобное блюдо редкость (ну если только индивидуально за энную цену), а Вы так предлагаете дома приготовить :)