Рецепт классического карри приготовления

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт классического карри приготовления
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт классического карри приготовления

Полный рецепт

Уверены, многие из вас сразу ощутили приятный аромат специй. Именно использование большого количества всевозможных специй считается главной особенностью восточных яств. Одной из самых популярных приправ считается карри.

Однако карри — это не только ароматная специя, но и оригинальный соус. Соус получил такое название в силу того, что его основу составляет именно ароматная специя карри. Существует превеликое множество вариаций приготовления этого соуса в домашних условиях. С некоторыми из них спешим познакомить вас прямо сейчас.

рецепт классического карри приготовления

Смешиваем куркуму, тмин, кориандр, пажитник, паприку и корицу в количестве, указанном в списке ингредиентов. Разогреваем растительное и топленое сливочное масло. Добавляем специи, и постоянно помешивая, томим в течение пары минут. Отправляем чеснок и имбирь в масляный состав. После этого кладем нарезанный тонкими полукольцами лук.

Добавляем нарезанную соломкой морковь и нарезанный полукольцами перец. После того, как овощи в соусе станут мягкими, добавляем нарезанные кубиками томаты.

рецепт классического карри приготовления

Доводим соус до кипения, накрываем крышкой и тушим 30 минут. Готовый соус измельчаем в блендере до однородной массы. Кладем лавровый лист и кардамон. После соус томим на небольшом огне в течение четверти часа. Если на ваш вкус не достает соли, то немного подсолите соус.

Растапливаем сливочное масло на медленном огне и обжариваем лучок в течение 10 минут, периодически помешивая. Жарим еще пару минут. Продолжаем жарить еще 2 минуты. Варим четверть часа, периодически не забывая перемешивать.

Разогреваем оливковое масло и немного припускаем подготовленные овощи. Ставим на огонь, варим в течение 5 минут после закипания. После добавляем натертое на мелкой терке очищенное яблочко. Кладем горчицу и лимонный сок. В самом конце вводим сливки. Как к вам обращаться. Беременность Планирование беременности Ранние сроки беременности Календарь беременности Здоровье беременных Лекарства при беременности Образ жизни беременных Питание беременных Дом и семья Дети Садоводство Питомцы Покупки Полезные советы Психология и отношения Свадьба Хобби Красота и здоровье Домашний доктор Домашняя аптечка Диеты и похудение Уход за волосами Уход за кожей Уход за ногтями Уход за ресницами Фитнес Кулинария Рецепты Секреты хозяйки Продукты и вещества Мода и стиль Гардероб Прически Макияж и косметика Тренды Бренды Коллекции Непознанное Гороскоп Приметы Сонник Тайна имени.

рецепт классического карри приготовления

Добавить комментарий Отменить ответ Комментарий Как к вам обращаться. Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте.

Видео рецепт

самое вкусное карри рецепт

как готовить шриланкийский карри рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками
  • .гамбурги макдонольса рецепт
  • из чего можно приготовить рулеты рецепты
  • как приготовить вкусную рульку в духовке
  • диетический рецепт макарон с сырным соусом
  • рецепт домашний булочки

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лина из Эрика says:

      Скажите, пожалуйста, а сколько по времени тушить? и можно ли тоже самое сделать в казане на плите? Или разница по вкусу будет большая?

    • Индивидуалка Юлия из Сюзанна says:

      Spasibo sa rezept.Segodnja prigotowila,ochen wkusnij salatik,daze detishkam ( ne ljubiteli salatow)ponrawilsja.Na moj wkus mozno ne dobawljat ni sol ni sahar.Ja brala konserwirowannie ananasi,oni uze podslashenie i w obshem wkus poluchaetsja idealnij.

    • Красотка Полина из Оксана says:

      В коржах сметану я заменяла кефиром, без крахмала и соду гасила тоже кефиром.

    • Красотка Эрика из Венера says:

      Этот салат получится сочнее, если капусту в отльдельной посуде предварительно посолить и помять, тогда капуста даст сок...М-м-м...

    • Красотка Александра из Вера says:

      Делала летом такой десерт, очень вкусно!И полезно!