Рецепт рулетики баклажанов с сыром едим дома

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт рулетики баклажанов с сыром едим дома
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт рулетики баклажанов с сыром едим дома

Полный рецепт

Баклажаны издавна считаются одним из самых любимых овощей славянской кухни. Их популярность объясняется полезностью, отменным вкусом, высокой питательностью и возможностью использования в самых разнообразных блюдах.

Рулетики из баклажанов делают с самой разной начинкой - овощной, мясной, сырной, грибной и т. Баклажанные рулетики - это вкусная и очень питательная закуска. Оформив их шпажками, рулетики можно подать на праздничный или фуршетный стол. Основным продуктом для приготовления таких рулетиков являются, конечно, баклажаны. Их следует перед использованием вымыть, срезать у них хвостики и нарезать пластинками, имеющими толщину около 0,5 см.

рецепт рулетики баклажанов с сыром едим дома

Толщина пластинок имеет очень большое значение: если они будут слишком толстыми, то плохо прожарятся и рулетики не будут держать форму; если пластинки нарезать слишком тонко, то при скручивании рулетиков они будут рваться, и блюдо не будет иметь вида. Компоненты для начинки рулетиков могут быть самыми разнообразными, и их подготовка должна проводиться в соответствии с рецептом.

Эти рулетики из баклажанов привлекательны своим красочным видом и отличным вкусом, благодаря чему они могут украсить не только повседневный, но и праздничный стол. Готовится это блюдо просто, притом из продуктов, которые обычно всегда под рукой у хорошей хозяйки.

рецепт рулетики баклажанов с сыром едим дома

Поэтому они являются отличным вариантом угощения для неожиданных гостей. Нарезаем баклажаны вдоль пластинками, имеющими толщину около 0,5 см, посыпаем их солью, чтобы они пустили сок, который примерно через 10 минут нужно слить.

Измельчаем помидоры и смешиваем их с нарезанным укропом и пропущенным через чесночницу чесноком, солим и перчим. Обмакивая пластинки баклажанов во взбитое яйцо, обжариваем их с обеих сторон до мягкости, затем удаляем с помощью салфетки лишнее масло. Выкладывая на каждую пластинку начинку, сворачиваем их рулетиком, выкладываем на блюдо и украшаем зеленью.

Рулетики из баклажанов можно делать с самыми различными начинками, и всегда они выходят разными, но неизменно вкусными. Попробовав эти рулетики с помидорами и чесноком, вы наверняка будете готовить их снова и снова, так как делается это очень просто, а вкус у этого блюда просто отменный.

рецепт рулетики баклажанов с сыром едим дома

Баклажаны нарезаем вдоль тонкими пластинками, обильно солим и оставляем примерно на 10 минут для удаления горечи. Намазываем баклажаны нашим чесночным майонезом с одной стороны и сворачиваем баклажаны рулетиком, намазанной стороной внутрь.

Видео рецепт

рецепт рулетики с утиной грудкой

рецепт рулетики с утиной грудкой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт салатов из лобо
  • как приготовить рульку в соевом соусе
  • булочки в аэрогриле рецепты с фото
  • как приготовить вареную колбасу в копроновой бутылке
  • закуска картофельние корзиночки хрустяшие рецепт
  • как приготовить тарталетки и чем их начинить

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Татьяна из Ксюша says:

      Администратор, спасибо за столько вариантов ароматизации сиропа!

    • Красотка Нора из Леля says:

      Неплохо… не на этих выходых, но как-нибудь сподоблюсь. :)

    • Красотка Гелла из Анфиса says:

      АДМИН, какой рецепт потрясающий! Все самое любимое! Обязательно побалую себя, любимую! Спасибо!!!!!

    • Красотка Лиза из Виолетта says:

      Добрый день, Администратор, подскажите, а можно ли использовать данный рецепт для приготовления миндальной пасты, пасты фундука , если,конечно , заменить фисташку на миндаль и фундук соответственно. Спасибо.

    • Красотка Эдита из Ксюша says:

      Да вы, в общем, и сами все правильно описали: авокадо должно быть не очень твердым (не мягким!) и не коричневым. :) Первое определяем наощупь, второе на глаз. Если все-таки купилось слишком твердое – помещаем авокадо по соседству с бананами, говорят, это поможет ему “дойти” буквально за пару дней.