Рецепт рулетов из курицы с грибами в духовке

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт рулетов из курицы с грибами в духовке
К на нашем сайте пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

рецепт рулетов из курицы с грибами в духовке

Полный рецепт

Сочетание курицы со сливочными грибами — бесспорное и беспроигрышное. На основе этого гармоничного дуэта можно приготовить любое блюдо и оно получится очень вкусным. И совершенно неважно, будет это суп, салат, жаркое, паста или запеканка — в итоге блюдо будет сытным, ароматным, уютным и просто великолепным. Это сочетание плотно укрепилось в закусочных блюдах. В этом рецепте куриного рулета с грибами курица служит нежным и сочным каркасом для ароматной грибной начинки, и получается поистине дивное блюдо.

Есть и пара кулинарных хитростей, которые сделают это блюдо еще вкуснее. Во-первых, основа грибной начинки для куриного рулета — это самые обычные шампиньоны, но лишь чайная ложка пудры из сушеных белых грибов, измельченных на кофемолке, заставит аромат заиграть новыми нотками.

рецепт рулетов из курицы с грибами в духовке

Во-вторых, есть еще одна хитрость, которая поможет сделать суховатое нежирное мясо куриной грудки умопомрачительно сочным. Так, вам понадобится купить целую куриную грудку на кости с кожей. В эту кожу и будет завернут рулет — она и предотвратит сухость мяса. Куриная кожа довольно жирная, а поэтому послужит прекрасным защитным барьером, запечатав влагу внутри.

Кстати, можно также приготовить рулет из целой курицы. Сперва приготовьте начинку из грибов, чтобы она успела немного остыть, пока вы будете заниматься мясом. Шампиньоны тщательно вымойте и нарежьте тонкими пластинами. Готовить шампиньоны необходимо до румяного цвета. Приправьте грибы солью и перцем по вкусу, а также добавьте грибную пудру.

рецепт рулетов из курицы с грибами в духовке

Уложите рулет из курицы с грибами на противень, застеленный фольгой. Укладывайте так, чтобы конец кожи находился снизу. Размещенные статьи являются собственностью владельца сайта и охраняются законом об авторском праве. Копировать материалы сайта DomRecepty. Куриный рулет с грибами Сочетание курицы со сливочными грибами — бесспорное и беспроигрышное. Затем влейте в сковороду сливки. Позвольте сливкам выпариться и загустеть. Переложите грибную начинку со сковороды в какую-нибудь тарелку, чтобы она остыла.

Снимите кожу с куриной грудки. Аккуратно срежьте куриное филе и распластайте его, надрезая мясо. Затем хорошенько отбейте филе, чтобы придать ему эластичность. Распределите по пласту мяса грибную начинку, оставив немного свободного места у одного края. Плотно сверните мясо в рулет. Посолите и поперчите рулет со всех сторон. Заверните куриный рулет в кожу.

Разрезать этот рулет на ломтики рекомендуем после того, как он остынет. Поставьте свою оценку средняя оценка: По ингредиентам Блюда из абрикосов Блюда из баклажанов Блюда из вишни Блюда из грибов Блюда из кабачков Блюда из картофеля Блюда из клубники Блюда из курицы Блюда из нута Блюда из овощей Блюда из печени Блюда из рыбы Блюда из свинины Блюда из творога Блюда из тыквы Блюда из фарша Блюда из яблок. По приготовлению Блюда в духовке Блюда в мультиварке.

рецепт рулетов из курицы с грибами в духовке

По блюдам Блины Вареники Варенье Драники Кексы Маффины Оладьи Печенье Сырники. Добавить комментарий Нажмите, чтобы отменить ответ. Рецепты Вторые блюда Выпечка Гарниры Десерты Заготовки на зиму Закуски Напитки Первые блюда Салаты Соусы.

Видео рецепт

рулеты из скумбрии рецепты

как приготовить кексы рулеты рецепты быстро

Поделиться:
Похожие рецепты
  • сырник литовский рецепт
  • как готовить тарталетки рецепт салата
  • как приготовить сырные корзиночки для салата
  • закуски на день рождения рецепты с фото пошагово
  • из чего можно приготовить рулеты рецепты
  • как приготовить суп солянку с колбасой и лимоном

  • 5 Комментариев
    • Красотка Майя из Сюзанна says:

      Замечательный рецепт!Готовлю кролика почти так же,получается просто пальчики оближешь!!!

    • Красотка Иветта из Вероника says:

      Спасибо большое за быстрый ответ!!

    • Индивидуалка Ада из Кристина says:

      A mogno ezo wse eto sdelatj ruletikom,t.e jajza polo)/(itj parawozikom.W farsh dobawitj melko naresannie gribo4ki,a potom rulet obernutj lomtikami wet4ini.Wse sawernut w foliü,predwariteljno kapnutj nemnogo wodi4ki i w duhowku minut na 30-40.NA list nalitj to)/(e wodi4ki,4tob ne prigorelo.

    • Красотка Лилия из Эрика says:

      .... SPASIBO....

    • Красотка Леля из Альбина says:

      Спасибо за очень интересный рецепт!!! Легкий, как раз на лето. Никогда не пробовала песто, рецепт очень заинтересовал. Администратор, подскажите, а его можно использовать как самостоятельную заправку к гарниру? И можно ли вместо рукколы использовать другую зелень, например кинзу?